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节气知食 | 得闲饮茶，适时煲汤，这份立秋养生指南请收好
资料来源： 发布者：甘丽姝 时间：2026年08月10日 10:53
       8月7日迎来秋季的第一个节气——立秋，不过，佛山的朋友们恐怕还感受不到多少“秋意”，据佛山市气象台预报，8月上旬持续有中到大雨，局部暴雨，眼下仍处在湿热绵长的“长夏”，暑热夹湿、脾胃受困，不少人会误以为养生只需单纯祛湿，实则不然，中医讲“肺与秋气相应”，立秋是肺气开始主导的时节，祛湿是为了扫清障碍，补肺才是秋季养生的核心，二者需要并行兼顾。今天，国产探花 肺病科（呼吸内科）邹鹏副主任中医师给大家送上一份“雨季版”立秋养生攻略，并推荐几款适合当下饮用的茶饮和药膳，助您和家人在湿漉漉的天气里，养好身心，平顺入秋▼
　　立秋养生核心
　　为何岭南地区的立秋要先谈祛湿？中医有言“脾主长夏，长夏属土、主湿。”立秋前后雨水频繁，湿气尤其重。湿为阴邪，最易困脾，脾喜燥恶湿，湿气过重，脾就像被泡在水里“转不动了”，运化功能大幅减弱。具体表现是浑身沉重困倦、四肢乏力、食欲不振、大便黏腻、舌苔厚腻。
　　但如果只顾祛湿、不顾养肺，就是本末倒置了。《黄帝内经》记载“肺主秋”，立秋之后，肺气渐旺，秋燥也悄然滋长。肺为娇脏，喜润恶燥，若等台风季结束燥感加重再去润肺就晚了。
　　因此，正确的养生思路是，一边把脾胃的湿气清走，一边把肺的津液养足。脾胃运化有力，肺气才能通畅，到秋冬时节便不容易反复呼吸道不适。
　　饮食调养，祛湿养肺两手抓
　　祛湿三宜
　　① 宜选薏米、茯苓、白扁豆、赤小豆、芡实、山药等健脾利湿之品；
　　② 宜少吃生冷寒凉，冰西瓜、冰饮等，寒凉食物最伤脾阳；
　　③ 宜以微汗运动助湿外排，避免久处潮湿环境。
　　养肺三宜
　　① 宜多吃百合、莲藕、银耳、山药、雪梨等白色食物，白色入肺，润而不滋腻；
　　② 宜“少辛增酸”，少放葱姜蒜辣椒，适当吃乌梅、山楂等酸味食物，收敛肺气、生津润燥；
　　③ 宜早卧早起，顺应秋季阳气收敛的自然规律，充足的睡眠是成本最低的养肺方式。
　　邹鹏提醒，立秋之后，无论是祛湿还是养肺，都要远离生冷寒凉的食物，寒凉之物伤脾阳，脾一伤则湿更难化，肺气也失去了生化来源。
　　推荐6款立秋专属茶饮与药膳
　　下面，邹鹏给大家推荐几款清润茶饮和温润药膳，居家即可轻松调理：
　　01-清润茶饮

　　⭐注：以上这三款茶饮，大家可以直接来我院门诊开单，经医生辨证后再对症饮用。
　　02-温润药膳

　　⭐邹鹏提醒，以上茶饮及药膳性质平和，普通健康人群均可适量饮用。但茶饮调理贵在“轻灵为要”，连续饮用一般不超过7天。孕妇、婴幼儿及特殊体质者，请在专业医师指导下服用。
　　立秋是“收”的开始
　　也是养肺的起点
　　顺应天时
　　先调理被湿气困住的脾
　　脾运则湿去，湿去则肺安
　　为秋冬的健康打下坚实的基础
　　来源：肺病科（呼吸内科）
　　部分图片由AI生成