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不过,据@广东天气,近日气温逐步回升,虽然昼夜温差大,但白天能到30℃-33℃,广东的“秋日体验卡”又到期了。
今天还是寒露。寒露是二十四节气中第一个带“寒”字的节气,意味着天气从凉爽向寒冷过渡。广东人常说的“寒露风”,指的正是这个时节早晚温差加大、凉意渐显的天气。民间有“白露身不露,寒露脚不露”的说法,提醒大家此时要注意足部保暖。
寒露时节,“燥”是主气。这几天不少人已经开始觉得口唇起皮、口干咽燥,皮肤干痒也跟着找上门。此时,光喝水可能还真不够用。
下面,国产探花
皮肤科主任,大家熟悉的“汤神”罗文峰带来3款靓汤,清润好喝,一家大小都适合。假期刚结束,身心都需要被“拯救”,正好煲起来润一润。
海底椰响螺汤:滋阴润肺 清热生津
海底椰并不是海里长的椰子,是棕榈科植物的果实,煲汤选用干品,润燥生津效果佳;响螺则能滋阴补肾。两者搭配,汤水清润鲜甜。
材料:海底椰60克、玉竹15克、响螺干100克、无花果3个、瘦肉100克、姜3片。
做法:响螺干热水浸软,全部材料洗净,加水2500毫升,大火煲滚后转文火煲2小时,加盐调味即可。
小贴士:适合口干、咽喉不适人群;尿酸偏高人群不宜频繁饮用。
银耳木瓜煲鸡汤:润肺止咳 生津补气
银耳素来是润肺佳品,木瓜清甜生津,还能帮助通便,搭配母鸡温补正气,汤水温润清甜,老少皆宜。
材料:母鸡1只,银耳10克,半生熟木瓜1个,无花果2个,姜3片。
做法:母鸡去毛、内脏,汆烫片刻捞起;银耳浸软洗净,剪去底部黄色硬梗,撕成小块,无花果洗净;木瓜去皮去籽切小块。全部材料加水2500毫升,大火煮沸转中火煲2小时,加盐调味。
南北杏雪梨瘦肉汤:清热润肺 生津利咽
雪梨清甜水润,煲汤可润肺利咽、舒缓秋燥;南北杏是经典润燥食材,搭配瘦肉煲汤,汤水清甜不腻、清润温和,适合换季咽干、口干、皮肤干燥人群,老少皆宜。
材料:南杏20克、北杏6克、雪梨2个、瘦肉250克、姜三片。
做法:南北杏洗净,雪梨去核切块,全部食材加水2500毫升,大火烧开后转文火煲两小时,加盐调味即可。
小贴士:适合换季口干咽燥、咽喉不适、皮肤干燥人群;体质虚寒、经常腹泻人群建议少量饮用。
来源:皮肤科
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