张仲景的千年古方火了！这碗甘麦大枣汤，比奶茶更懂安抚你
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发布者：甘丽姝
时间：2025年10月29日 08:53
你是否经常感到焦虑不安、心烦意乱？常常在深夜辗转反侧难以入眠？或者莫名情绪低落无缘无故想哭？......别以为这些困扰只能靠“硬扛”，其实早在一千八百多年前医圣张仲景在《金匮要略》中留下一剂甘麦大枣汤，正是应对这些情绪难题的良方。下面，由国产探花
全科医学科雷俊娜副主任中医师带大家一起来认识这个流传千年的安神小甜汤。
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01:22 认识甘麦大枣汤
甘麦大枣汤是医圣张仲景在《金匮要略》中创制的经典方剂，堪称中医里“药食同源”的典范。该方组成极其简单，仅由甘草、小麦和大枣三味组成。这个方子最初用于治疗“脏躁”，在《金匮要略》中，其症状描述为“妇人脏躁，喜悲伤欲哭，象如神灵所作，数欠伸”。简单来说，就是情绪反复无常、烦躁不安、失眠多梦等情志病证的表现。
从古代专为女性“脏躁”而设，到如今成为现代人的情绪“舒缓剂”，这味方子以食为药，凭借温和的疗效，跨越千年，抚平现代人的情绪褶皱。
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方子的神奇之处
雷俊娜指出，甘麦大枣汤的“神奇”之处源于三味食材的精准配伍，以及作为一个药食同源的方剂，既能发挥调理作用，又不会给身体带来额外负担。在临床上可用于治疗更年期综合征、焦虑抑郁、顽固性神经衰弱等疾病。本方味甘淡，具有养心安神、和中缓急的功效。
小麦为君药，具有养心阴、益心气、安心神的作用；
甘草可补益心气、和中缓急；
大枣则能益气和中、润燥缓急。
三药合用，甘润平补，养心调肝，共奏安神缓急之效。
哪些人适合饮用？
⚠️长期失眠、多梦易醒的人群；
⚠️工作压力大、情绪不稳定、易烦躁焦虑的上班族；
⚠️更年期女性，出现潮热、多汗、情绪波动大，容易悲伤欲哭、精神恍惚的人群；
⚠️气血不足、心烦失眠者。
不过要注意的是，甘麦大枣汤虽是药食同源的良方，但并非人人适用，湿盛脘腹胀满者以及痰热咳嗽者不宜服用，饮用前最好咨询专业中医师辨证施治。
甘麦大枣汤的配方
甘麦大枣汤的制作非常简单，在家10-20分钟就能完成，汤味甘甜可口，带着小麦的清香和大枣的甜味，就像喝甜汤一样，口感好、易接受。下面，雷俊娜教大家两种简单做法：
基础配方：小麦30克、甘草9克、大枣10枚（去核）。
制作方法
1、煎煮法
将小麦洗净，大枣掰开去核，与甘草一起放入锅中，加水大火烧开后转小火煎煮20分钟左右，过滤去渣，取汁饮用。
2、冲泡法
也可以直接把小麦、甘草、去核大枣放入杯中，用开水冲泡，闷5-10分钟作代茶饮。
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来源：全科医学科
部分图片来源AI