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霜降有汤 | 防三寒、食三宝!健脾补肾强筋,这个靓汤平补胜大补
资料来源: 发布者:甘丽姝 时间:2025年10月21日 09:24
 10月23日将迎来秋天的最后一个节气——霜降
  俗话说“寒露不算冷,霜降变了天”
  随着冷空气来袭
  秋凉也愈加明显
  天地间阳气渐收,阴气始凝
  万物进入蓄势藏养的阶段
  所谓“补冬不如补霜降”
  这个节气的重要性不言而喻
  本期【节气有汤】
  国产探花 健康管理中心
  李淑华副主任中医师来给大家分享
  霜降养生要点及应节食疗↓↓
  节气特色:燥寒并存,易伤筋骨
  李淑华表示,此时燥邪未退,寒邪已至,这种“凉燥”气候对人体的影响是多方面的。其中,关节疼痛尤为常见,寒性收引,易致经脉拘急,气血运行不畅,原有风湿骨病患者的症状往往在此时加重。胃肠不适也时有发生,寒邪直中脾胃,易引发胃痛、腹泻,素有胃病患者在此时需格外注意保暖。同时,凉燥之邪易伤肺系,导致咽干咳嗽、鼻塞流涕等呼吸道症状频发。
  霜降养生的关键在于“防”和“藏”,“防”的是燥寒之邪,“藏”的是人体阳气。此时若能顺应天时,科学调养,就能为安然过冬打下坚实基础。
  养生贴士:防三寒,食三宝,守三宜
  01.防“三寒”,守住健康三道关
  防脚寒:寒从脚起,温水养阳
  寒从脚起,下肢的保暖至关重要。睡前可用40℃左右的温水泡脚15-20分钟,注意水面要没过脚踝,以微汗为宜。泡脚时可按摩脚心涌泉穴,以引火归元,促进血液循环。若能加入适量艾叶,温经散寒效果更佳。
  防颈寒:风邪入口,围巾护体
  寒从颈入,颈部有风池、风府等要穴,是风寒之邪入侵的门户。天气转凉后,建议体质较虚者、老人等出门穿高领衣物或戴围巾,不仅能预防感冒,还能缓解颈部疲劳。长时间待在空调房的上班族也要注意颈部保暖,如在办公室备一条轻薄披肩,避免冷风直吹。早晚可用手掌搓热后按摩颈后,至局部发热为度,以改善局部血液循环。
  防腹寒:脾胃要地,温养为宜
  腹部是脾胃所在之地,最忌受凉。尤其女性及脾胃虚寒者,夜间睡觉要盖好腰腹,少食生冷食物。可用热水袋热敷腹部,或每日顺时针按摩腹部100次,以增强脾胃功能。
  02.食“三宝”,滋养身心过深秋
  “一年补透透,不如补霜降”,从中医角度,霜降时节选对食材进补,能达到事半功倍的效果。李淑华表示,山药补脾养胃、生津益肺,其含有的黏液蛋白对胃黏膜有很好的保护作用,特别适合脾胃虚弱、容易腹泻的人群食用。
  板栗补肾强筋、健脾养胃,有“肾之果”的美誉,其性温味甘,入脾、胃、肾三经,对改善腰膝酸软、夜尿频多等症状颇有裨益。蜂蜜润燥解毒,晨起用温水冲服一勺,不仅能润肺止咳、润肠通便,还能缓解秋燥引起的口干舌燥、皮肤干燥等问题。但要注意,蜂蜜要用40℃以下的温水冲泡,以保留其活性成分,糖尿病患者要注意适量食用。消化不良者则不宜多食板栗。
  此外,“白色入肺”,秋天还可多吃白色食物,如银耳、百合、雪梨、杏仁等,可滋阴润肺,防止口干、咽干、皮肤干燥,为冬补打下根基。
  03.守“三宜”,起居应时养身心
  宜早睡晚起,避寒就温。此时应顺应自然界“秋收”规律,适当早睡,不晚于晚上11点,以利于阴精的收藏;早晨可稍晚起床,待到阳光出现后再开始一天的活动,避免清晨寒气的侵袭。
  宜温和运动,微汗即可,如太极、散步,勿令大汗淋漓,以免阳气外泄。心情宜平和,静心养神,主动调摄心情,多与亲友交流,多参与愉悦身心的活动,如听舒缓音乐、赏菊、品茶等,保持神志安宁,收敛神气。
  在这个温养与滋润并重的时节
  李淑华特别给大家推荐一款
  适合全家享用的山药板栗排骨汤
  正合霜降时节平补御寒之需
  霜降是秋冬交替的关键节点,我们要掌握正确的养生方法,通过“防三寒、食三宝、守三宜”的综合调理,安然度过这个特殊时期,以最佳状态迎接冬天的到来。
  来源:健康管理中心
  部分图片由AI生成